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2026

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福建鞭策食物抽检“零反复”为企业减负

福建鞭策食物抽检“零反复”为企业减负

   

  预警控沉,从“多头反复”到“协同聪慧”。市、县联动抽检工做系统,聚焦“沉点问题、沉点场合、沉点范畴”三项要素,抽检体例、成果使用”三个环节,细化“省管大型、市管中型、县管小型”分工,实现错位抽检、全域笼盖,从机制上杜绝反复抽检问题。同步研发“反复抽检预警节制小法式”,嵌入省、县反复抽检预警功能,成立国抽消息系统“10+3+1”(统一场合当季抽检不跨越10批次、同终身产许可证编号当季抽检不跨越3批次、“同终身产许可证编号+样品名称+出产日期”当季抽检不跨越1批次)刚性校验法则。截至2025岁尾,从动校验、及时132次,发出反复预警传递48份,依法拔除反复抽检样品375批次,反复抽检数量从2024年的33563批次降至“零反复”。

  差别调整,从“大海捞针”到“精准画像”。福建省建立“信用分级、风险分类”双维度精准分级抽检模子,归集企业全生命周期消息,依托食物出产运营从体名录库成立分类标签系统,鞭策监管环境取信用风险品级评定无缝跟尾,精准描画从体画像,动态调整抽检频次。对省内的108家龙头出产企业、8家大型连锁商超、8家大型连锁餐饮运营从体等低风险从体,2025年抽检量较2024年降低12。01%。对近三年抽检不及格等高风险企业以及校园餐供餐单元、曲播带货电商等沉点场合,2025年抽检量较2024年提拔16。52%,“两超一非”、掺假等沉点现患获得愈加精准定位,实现“优者少扰、劣者严管”精准抽检结果。